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조리 박사 유학 영어
수업 첫 주를 위한 1:1
조리 박사 유학 영어는 동료 뒤로 지나가며 뜨거운 팬을 들고 있다고 알릴 때 쓸 말을 선생님과 직접 주고받으며 익히는 1:1 수업이에요.
무료 상담 신청수업 방식 보기조리 박사 유학 영어, 이런 장면을 연습해요
디펜스에서 연구의 한계를 묻는 질문을 받을 때 쓰는 영어는 교재 예문과 꽤 달라요. 수업을 여러 번 빠진 이유를 설명할 때 쓸 말은 내 상황에 맞게 바꿔서 몇 번씩 다시 말해요. 매니저가 새 업무를 빠르게 설명할 때 쓰는 말은 수업 후반에 복습 겸 다시 해 봐요. julienne, brunoise, chiffonade처럼 프랑스어에서 온 칼질 용어는 영어식 발음으로 다시 익혀요.
조리 박사 유학 영어, 이런 분께 추천해요
- 해외 레스토랑 스타주를 앞두고 주방 말투를 익히려는 분
- 오피스 아워에 학부생 질문을 받아야 하는 TA분
- 건강 문제로 수업을 빠진 사정을 설명해야 하는 분
- 손님 응대 말투가 너무 딱딱하다는 말을 들은 분
바로 써먹는 영어 문장
My julienne's too thick, I'll redo it.
줄리엔이 너무 굵어서 다시 썰게요.
Would it be possible to push the draft deadline back a week?
초안 마감을 일주일 미룰 수 있을까요?
Hi, Professor Lee. I'm here because I wanted to ask about my midterm.
안녕하세요, 이 교수님. 중간고사 관련해서 여쭤보려고 왔어요.
Sorry about that. Let me fix it right away.
죄송해요. 바로 다시 해 드릴게요.
The yuzu is there to cut through the richness of the pork belly.
삼겹살의 기름진 맛을 잡으려고 유자를 넣었어요.
연습하는 표현 범위
교차오염학회 발표면담 예약면접 응답배합표질의응답용건 꺼내기근무 가능 시간
영어로 말할 때 신경 쓰는 점
영어로 말할 때 걸리는 부분은 사람마다 달라서, 아래 내용은 수업 중에 그때그때 짚어요.
1
TA 섹션에서는 모르는 질문에 That's a good one. Let me check and get back to you로 시간을 버는 표현을 꼭 갖춰 둬요.
2
영어권 면담은 인사 후 바로 용건으로 가도 돼요. I'm here because I wanted to ask about으로 첫 문장을 정해 둬요.
3
손님 응대는 What can I get for you?처럼 정해진 말이 많아요. 주문 받기부터 계산까지 한 바퀴를 소리 내 연습해요.
이렇게 시작해요
필요한 장면 고르기
교차오염, 학회 발표, 면담 예약 가운데 먼저 연습할 주제를 골라요. 나머지는 수업이 쌓이면서 차례로 다뤄요.
화상으로 대화
카메라를 켜고 얼굴을 보며 학회 발표 이야기를 나눠요. 사정이 있는 날은 전화로 바꿔도 흐름은 같아요.
복습
수업에서 고친 문장을 정리해 두고, 다음 수업 처음에 다시 말해 봐요.
수업 전 질문
조리 박사 유학 영어, 혼자 연습하는 것과 뭐가 달라요?
혼자서는 말이 맞는지 확인하기 어려워요. 1:1 수업에서는 말한 문장을 그 자리에서 고치고 다시 말해 봐요.
조리 말고 다른 주제도 같이 할 수 있나요?
네. 수업 중간에 필요한 주제가 생기면 바꿔도 돼요. 학회 발표 같은 주제와 섞어서 하는 분도 많아요.